Garang Asem adalah masakan tradisional khas Jawa Tengah yang terkenal di daerah seperti Kudus, Semarang, Grobogan, hingga Pekalongan. Nama kuliner ini diambil dari cita rasa pedas (Garang) dan asam (Asem), meskipun ada juga cerita yang mengatakan nama tersebut berasal dari …
Baca Selengkapnya