maresiliencycenter.org – Buat para pecinta kuliner, dunia ini bagaikan taman bermain tanpa batas. Setiap negara menyuguhkan hidangan khas yang bisa menggoyang lidah sekaligus membuka wawasan tentang budaya setempat. Menikmati makanan dari berbagai penjuru dunia bukan hanya soal rasa, tapi juga pengalaman.
Kalau kamu sedang mencari inspirasi menu baru atau ingin menambah daftar kuliner impian, simak daftar 10 makanan dari berbagai belahan dunia yang wajib banget kamu coba. Siapa tahu salah satunya bisa jadi alasan kamu buat jalan-jalan ke negara asalnya!
1. Ramen – Jepang
Orang Jepang benar-benar serius dalam urusan ramen. Mereka menyajikan mie dengan kuah gurih yang beragam—dari shoyu, miso, hingga tonkotsu. Tambahan irisan daging, telur rebus, dan daun bawang bikin semangkuk ramen jadi penghangat hati di hari hujan.
2. Tacos – Meksiko
Tacos bisa kamu temukan di setiap sudut jalan di Meksiko. Isinya bervariasi, mulai dari daging sapi, ayam, ikan, hingga sayuran, lalu dilengkapi dengan salsa, guacamole, dan keju. Makanan ini cocok banget buat kamu yang suka cita rasa segar dan pedas.
3. Rendang – Indonesia
Masyarakat Minang mengolah rendang dari daging sapi dan aneka rempah yang dimasak dalam santan selama berjam-jam. Proses ini membuat rendang punya rasa yang kuat, gurih, dan meresap sempurna. Nasi hangat jadi pasangan terbaiknya.
4. Paella – Spanyol
Orang Spanyol biasanya membuat paella dalam wajan besar untuk dinikmati bersama keluarga. Mereka mencampurkan nasi dengan saffron, seafood segar, dan potongan ayam atau sayuran. Rasanya benar-benar otentik dan mengenyangkan.
5. Pho – Vietnam
Pho hadir sebagai makanan sarapan yang menyehatkan. Vietnam menyajikan mie beras dalam kuah kaldu bening, lengkap dengan irisan daging dan rempah segar seperti daun ketumbar dan jeruk nipis. Kuahnya yang ringan bikin perut nyaman.
6. Butter Chicken – India
India menawarkan butter chicken sebagai sajian kari ayam yang creamy dan sedikit pedas. Mereka menghidangkannya dengan roti naan hangat atau nasi basmati. Kombinasi rasa dan aroma rempahnya langsung memikat sejak suapan pertama.
7. Kimchi Jjigae – Korea Selatan
Orang Korea menjadikan kimchi jjigae sebagai makanan sehari-hari. Mereka memasak kimchi dengan tahu, daging, dan kaldu pedas yang menghangatkan tubuh. Rasa asam, pedas, dan gurih berpadu sempurna dalam satu mangkuk.
8. Poutine – Kanada
Warga Kanada menciptakan poutine dari kentang goreng yang mereka siram dengan saus daging dan taburi potongan keju. Meskipun terlihat sederhana, kombinasi ini menghasilkan rasa gurih dan tekstur yang bikin ketagihan.
9. Moussaka – Yunani
Masyarakat Yunani menyusun lapisan terong, daging, dan saus bechamel dalam loyang sebelum memanggangnya. Hasilnya? Moussaka yang lembut dan creamy, cocok dinikmati saat makan malam santai bersama keluarga.
10. Croissant – Prancis
Orang Prancis terkenal dengan croissant renyah dan wangi mentega. Mereka sering memakannya saat sarapan, ditemani secangkir kopi atau cokelat panas. Teksturnya yang empuk di dalam dan renyah di luar bikin setiap gigitan terasa istimewa.
Kesimpulan
Kalau kamu suka petualangan rasa, 10 hidangan ini bisa jadi daftar wajib coba. Selain memanjakan lidah, kamu juga bisa mengenal budaya asalnya lebih dalam. Jadi, jangan ragu menjelajahi dunia lewat piring makanmu!
