maresiliencycenter.org – Kerupuk Jangek, mungkin tidak sepopuler rendang atau sate Padang, tapi camilan ini memiliki cerita yang menarik tentang kreativitas dan efisiensi. Dari apa yang dulunya dianggap sebagai limbah, masyarakat Minangkabau telah menciptakan kerupuk yang tidak hanya lezat tetapi juga …
Baca Selengkapnya