Bika Ambon, hidangan khas dari Sumatera Utara, memiliki cerita sejarah yang unik dan menarik. Nama “Bika Ambon” sendiri terinspirasi dari kata “bika”, yang merupakan jenis kue tradisional Melayu yang juga dikenal sebagai “bingka”. Kue ini kemudian berkembang dengan menambahkan nira …
Baca Selengkapnya
maresiliencycenter.org – Ambokueh, kadang ditulis ambo kueh atau ambokue, adalah sejenis kue tradisional yang dikenal di beberapa daerah di Indonesia, termasuk Sumatera Utara. Kue ini biasanya terbuat dari adonan tepung beras yang dikukus dan sering kali disajikan dengan kelapa parut …
Baca Selengkapnya