Sebuah resep salad mentimun dari Logan Moffitt, seorang bintang media sosial asal Kanada dengan julukan The Cucumber Guy, telah menjadi sensasi besar di TikTok. Namun, kepopuleran ini membawa dampak tak terduga di Islandia, negara yang terkenal dengan pemandangan alamnya yang …
Baca Selengkapnya
Jepang terkenal dengan kulinernya yang beragam dan menggugah selera, mulai dari sushi yang mendunia hingga ramen yang hangat dan mengenyangkan. Di antara beragam sajian tersebut, gyoza merupakan salah satu jajanan populer Jepang yang tak kalah menarik. Meskipun bagi sebagian orang …
Baca Selengkapnya
Makassar, yang terkenal dengan keindahan alam dan kekayaan budaya, juga memiliki ragam kuliner tradisional yang menggugah selera. Salah satu hidangan khas yang layak dicoba adalah bassang, kudapan manis dan gurih yang mencerminkan kehangatan Sulawesi Selatan. Bassang hadir dengan cita rasa …
Baca Selengkapnya
Ketika mendengar nama Palembang, pikiran kita biasanya langsung tertuju pada Pempek. Hidangan khas ini memang sudah menjadi ikon yang melekat dengan kota Palembang. Namun, selain Pempek, Palembang juga memiliki kuliner unik lain yang patut dicoba, salah satunya adalah Gulo Puan. …
Baca Selengkapnya
Kapurung adalah salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan yang sangat terkenal. Makanan berbahan dasar sagu ini menjadi kebanggaan masyarakat, terutama di Desa Takkalala, Kota Palopo. Bahkan, kapurung sering dikaitkan erat dengan identitas budaya Luwu, salah satu kabupaten di provinsi tersebut. …
Baca Selengkapnya
Mendengar nama makanan ini mungkin akan membuat sebagian orang terkejut atau merasa aneh. Hanya mereka yang berasal dari Kebumen atau pernah mencicipinya yang paham akan keunikannya. Ya, makanan ini bernama kethek kuliner unik. Kethek merupakan sajian tradisional khas Kabupaten Kebumen …
Baca Selengkapnya
Botok tawon adalah salah satu hidangan tradisional khas Banyuwangi, Jawa Timur. Selain di Banyuwangi, kuliner unik ini juga dapat ditemukan di Tulungagung dan Caruban. Hidangan ini terbilang istimewa karena menggunakan bahan utama sarang tawon atau sarang lebah yang diolah dengan …
Baca Selengkapnya
Getuk adalah salah satu jajanan tradisional yang sangat dikenal di Indonesia, khususnya di Pulau Jawa. Jajanan ini kerap dijumpai di pasar tradisional atau toko-toko makanan khas daerah. Dibuat dari bahan utama singkong, getuk memiliki cita rasa manis dan tekstur lembut …
Baca Selengkapnya
maresiliencycenter.org – Di ketinggian lebih dari 2.000 meter di atas permukaan laut, Dataran Tinggi Dieng menyembunyikan harta karun berupa buah carica, yang menjadi andalan khas dan kebanggaan dari Wonosobo. Buah yang kerap disebut sebagai saudara papaya ini membawa cerita unik …
Baca Selengkapnya
maresiliencycenter.org – Di tengah kesejukan dataran tinggi Wonosobo, terdapat warisan kuliner yang tak hanya mengenyangkan tetapi juga menghangatkan jiwa, yaitu sego megono. Makanan ini bukan hanya sekedar asupan energi, melainkan sebuah karya yang mengisahkan tentang tradisi dan kehidupan masyarakat setempat. …
Baca Selengkapnya