Meski dikenal sebagai kuliner khas Semarang, sejarah wingko babat sebenarnya berasal dari Kecamatan Babat, Lamongan, Jawa Timur. Wingko mulai dikenal di Semarang pada tahun 1944, sementara di tempat asalnya, makanan berbahan dasar tepung ketan dan parutan kelapa ini telah dibuat …
Baca Selengkapnya
Kue ku, yang dikenal sebagai “kukuran” oleh masyarakat Tegal, adalah salah satu kue tradisional yang tetap populer hingga saat ini. Kue ini mudah ditemukan di pasar tradisional, kedai kue basah, atau bahkan dapat dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. …
Baca Selengkapnya
Risoles, makanan ringan yang digemari banyak orang, ternyata memiliki sejarah panjang yang menarik. Dilansir dari laman lain, risoles berasal dari Prancis dan pertama kali dikenal pada abad ke-13. Awalnya, hidangan ini disebut “roinsolles” dan hanya disajikan sebagai panekuk sederhana atau …
Baca Selengkapnya
Kue Dadar gulung adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang sudah dikenal luas dan disukai oleh berbagai kalangan. Makanan dengan cita rasa manis ini dipercaya berasal dari Jawa dan Sumatera, namun kini bisa ditemukan di hampir seluruh pelosok tanah air. …
Baca Selengkapnya
Lumpia adalah salah satu makanan khas dari Semarang, Jawa Tengah, yang terkenal lezat dan menggugah selera. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), lumpia adalah jenis makanan berupa dadar yang diisi dengan rebung, daging, atau bahan lainnya, kemudian digulung dan biasanya …
Baca Selengkapnya
Serabi, salah satu makanan khas Nusantara yang menggugah selera, merupakan jajanan tradisional dengan cita rasa autentik. Keberadaannya di berbagai daerah di Indonesia mencerminkan kekayaan budaya lokal sekaligus keberagaman bahan baku yang digunakan. Asal-Usul dan Sejarah Surabi Dikenal juga sebagai serabi, …
Baca Selengkapnya
Lemper adalah salah satu jajanan tradisional yang populer di Pulau Jawa. Awalnya, lemper sering dihidangkan dalam acara-acara adat atau hajatan masyarakat Jawa, seperti pernikahan, khitanan, atau syukuran. Namun, kini lemper telah menjadi camilan sehari-hari yang mudah ditemukan di pasar tradisional …
Baca Selengkapnya
Carabikang merupakan salah satu jajanan tradisional khas Jawa yang telah dikenal sejak lama. Apakah Anda pernah mencicipinya? Meski kini keberadaannya mulai sulit ditemukan, jajanan ini tetap memikat hati banyak orang yang menghargai keunikan kuliner tradisional. Perjalanan Panjang Carabikang Jajanan tradisional …
Baca Selengkapnya
Sebuah resep salad mentimun dari Logan Moffitt, seorang bintang media sosial asal Kanada dengan julukan The Cucumber Guy, telah menjadi sensasi besar di TikTok. Namun, kepopuleran ini membawa dampak tak terduga di Islandia, negara yang terkenal dengan pemandangan alamnya yang …
Baca Selengkapnya
Jepang terkenal dengan kulinernya yang beragam dan menggugah selera, mulai dari sushi yang mendunia hingga ramen yang hangat dan mengenyangkan. Di antara beragam sajian tersebut, gyoza merupakan salah satu jajanan populer Jepang yang tak kalah menarik. Meskipun bagi sebagian orang …
Baca Selengkapnya